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养生堂:(2228)《调整饮食防肠癌》纤维素能够有效预防大肠癌  

2016-12-23 09:00:13|  分类: 12.养生堂 |  标签: |举报 |字号 订阅

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养生堂:(2228)《调整饮食防肠癌》纤维素能够有效预防大肠癌


北京卫视养生堂栏目2016年播出的内容按照时间顺序摘录如下

 

本期讲座内容

    

(2228) 2016年12月23日播出《调整饮食防肠癌》纤维素能够有效预防大肠癌

    专家:黄镜  中国医学科学院肿瘤医院内科副主任、主任医师 

    今天节目的现场主持人一玲邀请来自中国医学科学院肿瘤医院的黄主任来“家”里做客,但是黄主任表示主持人准备的食材可能会导致癌症,而一种厨房里常见的防癌佳品却被主持人丢尽了垃圾桶,防癌佳品是什么呢(芹菜叶)?它又有怎样的具体用处呢?

大肠癌是消化道癌症中唯一一个呈上升趋势的癌症,高脂肪高蛋白的饮食、吸烟、不运动都是可能导致大肠癌的因素,但是您知道吗,我们人体的的另一个器官如果出现问题,也可能导致大肠癌。这个器官就是我们的胆囊,有些患者因为胆囊结石、胆囊炎等因素切除了胆囊。而我们人体失去了胆囊有何会可能导致出现大肠癌呢?节目中的胆囊切除的患者又是因为哪些因素最终导致肠癌呢?

很多人在做肠镜的过程中会被医生告知肠道内出现息肉,息肉有可分为腺瘤样息肉和炎性息肉,而腺瘤样息肉是有可能发生癌变的。但是息肉的症状不明显,少数病人会出现腹泻腹痛等症状。那么我们又有哪些方法能更早的发现息肉和肠癌呢(肠镜)?

 专家表示纤维素能够有效预防大肠癌,节目中专家为大家推荐了几种富含纤维素的食材,可以在预防大肠癌方面起到很大的作用。现场的大肠癌晚期患者,已经出现了肝转移,现在为什么看起来精神状态这么好呢?

注:
结肠和直肠癌占世界癌症发生率和死亡率的第四位,溃疡性结肠炎、结肠息肉等肠道疾病和结肠癌家族史为结肠和直肠癌的危险因素。此外,在饮食因素中,高脂肪和高糖膳食、缺乏纤维,经常吃盐腌、熏、烤等加工处理的肉制品、饮酒均可增加结肠和直肠癌的危险性。

因此,预防结肠癌,一方面要积极治疗肠到疾病,另一方面要改进饮食习惯,在膳食中增加蔬菜、水果的摄入量,增加粗粮比例,养成定时排便习惯,防止便秘,减少脂肪和加工处理的各种肉制品摄入,不酗酒,再加上适当体育锻炼则可减少60%~75%结肠和直肠癌的发生。  饮食防癌的原则  食品中既有致癌因素又有抗癌因素,因此,选择合理膳食,懂得应该吃什么和不应该吃什么,可有效地预防癌症的发生。

如何选择合理膳食?专家建议:饮食多样化;多吃蔬菜和水果;增加膳食中粗粮比例,以增加膳食纤维摄入量;少吃腌、熏、炸、烤食品;不吃霉变食品;不吃过多脂肪;不吃过烫和过热食品;不酗酒,不吸烟;加强体育锻炼,维持标准体重;保持良好的心情。总之,一个健康的生活方式对于癌症的预防是十分重要的。

  食品中不仅存在致癌因素,而且存在如维生素C、维生素E、维生素A、胡萝卜素,微量元素硒、锌、碘和多酚类等多种防癌、抗癌物质,富汉这些物质的食品有利于癌症的预防。各种蔬菜和水果为维生素和膳食纤维的良好来源,如刺梨、猕猴桃、桔子、山楂都含有丰富的维生素C;动物肝脏含有丰富的维生素A;蘑菇、银耳含丰富的矿物质;海藻和海带含丰富的碘;此外茶叶和大蒜都含有丰富的有利于预防癌症的活性成分。因此,在选择营养平衡膳食的同时,适当改变自己的饮食习惯,多吃一些上述食品,有利于癌症的预防。

    

本期讲座图片

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