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养生堂:(2214)《米酒中的养生术》人参固本酒、固本米酒、八珍米酒  

2016-12-09 08:11:01|  分类: 12.养生堂 |  标签: |举报 |字号 订阅

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养生堂:(2214)《米酒中的养生术》人参固本酒、固本米酒、八珍米酒


北京卫视养生堂栏目2016年播出的内容按照时间顺序摘录如下

 

本期讲座内容

    

(2214) 2016年12月9日播出《米酒中的养生术》人参固本酒、固本米酒、八珍米酒

    专家:于振宣  中国中医科学院西苑医院综合内科主任医师、教授

    米酒中的营养成分易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用米酒制作成的药酒,适应人群广泛,酒精度低,很多人都可以喝一些。而且制作方法相对简单,无需浸泡十几二十天,第二天就可以饮用。但是,米酒作为酒基来讲,会比白酒制作的药酒功效差一些,没有那么强的酒精溶媒的作用,毕竟酒精度比较低,所以米酒是在白酒和不能喝酒的人群中取得的一个平衡点,更适应大部分人群。我们可以如何用米酒来泡药酒呢?

    在现场于振宣老师为大家推荐了一个由经典名方《人参固本酒》化裁而来的《固本米酒》,我们可以用何首乌60克、枸杞子60克、熟地黄60克、鹿角片60克,像熬药一样,煎熬20分钟,放置1至2天即可服用。但是要注意米酒的保质期相比白酒要短很多,建议一周左右喝完。

    另外,针对冬季老年人及女性容易出现气血亏虚,以及冬季调养的目的,于老师为大家推荐了一个《八珍米酒》。《八珍米酒》是由古代经典方《四物汤》和《四君子汤》演变而来。其中《四物汤》被后世医家称为“妇科第一方”,“血证立法”;“调理一切血证是其所长”及“妇女之圣药”等。而《四君子汤》作为补气经典方,对于面色萎黄、语声低微、气短乏力、食少便溏以及慢性胃炎、消化性溃疡都有调理作用。

    

本期讲座图片

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