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养生堂:(2343)《跟着古籍学养生—仲景食疗方》猪肤汤、甘草汤、桂枝甘草汤  

2017-04-17 08:34:07|  分类: 12.养生堂 |  标签: |举报 |字号 订阅

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养生堂:(2343)《跟着古籍学养生—仲景食疗方》猪肤汤、甘草汤、桂枝甘草汤 - 流星客 - 流星客随笔

 

 

养生堂:(2343)《跟着古籍学养生—仲景食疗方》猪肤汤、甘草汤、桂枝甘草汤


北京卫视养生堂栏目2017年播出的内容按照时间顺序摘录如下

 

本期讲座内容

    

内(2343)2017年4月17日播出《跟着古籍学养生—仲景食疗方》猪肤汤、甘草汤、桂枝甘草汤

    专家:郝万山北京中医药大学教授、主任医师

    张仲景被尊称为医圣,他的著作《伤寒论》《金匮要略》更是中医工作者的必读书籍。然而很多人不了解的是,张仲景可以说是饮食疗法的奠基人,在他的著作《伤寒论》和《金匮要略》当中,纯食品性方剂共17方,纯药物性方剂共27方,药食同用方剂227方。医圣张仲景都有哪些经典的食疗方呢?

20世纪早中期,中国的火车大多是烧煤的蒸汽机车,而且自动化程度低,几乎全部是人工操作。司炉工人每天不停地用大铁锨往锅炉中送煤,体力消耗大。特别是夏季,外界气温高,锅炉旁温度更高,每个司炉工都是大汗淋漓,一趟车跑下来,口渴咽痛,下班回家咽喉干燥疼痛,甚至咽不下去饭。这就是高热多汗,汗出津伤,阴津不足,虚火上炎所造成的。针对这种情况,郝老师推荐了一个完全由食物组成的方子——猪肤汤(见图)。不但可以食到病除,口感更是甘甜糯香

《伤寒论》总共出现了112个方子,其中70个方子当中都出现了甘草,出现频率最高。生甘草有清热解毒的功效,可以直接作用于平滑肌及皮肤黏膜,对炎症较轻,红肿疼痛不明显的急迫性疼痛效果明显。需要注意的是,甘草汤使用时间不能太长,量也不宜太大(15克),避免浮肿。

《伤寒论》112个方子中,甘草出现了70次,而70次中有68次出现的都是炙甘草。可见炙甘草的应用范围更为广泛。在《伤寒论》很多方子中,都同时出现了桂枝和炙甘草。郝老师告诉我们,桂枝(8克)加炙甘草(10克)是温养心阳最基本的方剂。如果出现了手脚发凉、畏寒蜷卧、小便清长、心烦失眠、心慌心跳等心阳不足的症状,可以在医生的指导下,食用桂枝甘草汤调理。

    

本期讲座图片

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